витамины

Болезнь бери-бери: чем вызывается, как развивается, симптомы

Бе́ри-бе́ри – болезнь, которая возникает в результате дефицита витамина В1 (или тиамина). Такое заболевание встречается у тех людей, в рационе которых преобладает белый шлифованный рис либо другие виды очищенных зерновых культур, так как они не содержат этого витамина. Рис, неочищенный от оболочек, напротив, является источником целого комплекса витаминов и минералов.

подробнее 09.10.2019 17:26