Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами слоями. Рецепт приготовления

Для приготовления салата с курицей, черносливом и грецкими орехами потребуется: 300 г филе индейки (или куриного), 5 яиц, 150 г чернослива, 100 г грецких орехов, 100 г сыра, майонез, соль.

Приготовление салата с курицей, черносливом и грецкими орехами слоями:

1.Филе отварить до готовности (филе индейки варить около 35 минут после закипания, куриное филе варить 20 минут после закипания). Остудить. Филе мелко нарезать.

2.Чернослив мелко нарезать.

3.Орехи измельчить в блендере, или порубить ножом.

4.Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке.

5.Сыр натереть на мелкой терке.

6.На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить филе, посолить, смазать майонезом.

7.На филе выложить слой желтков, смазать тонким слоем майонеза.

8.На желтки выложить слой чернослива, немного смазать майонезом.

9.На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.

10.На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.

11.На орехи выложить белки.

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами слоями готов. Украсить салат по вкусу. Приятного аппетита!

Время приготовления: 
1 час
Кухня: 
Вид блюда: