Салат "Гранатовый браслет" . Пошаговый рецепт приготовления

Салат эффектно смотрится на столе и имеет необычный, неизбитый вкус. Если вас сильно смущают косточки граната, можно найти гранат без косточек, либо попробовать использовать бруснику.

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты для салата «Гранатовый браслет»: 300 г куриного филе, 150 г лука, 300 г картофеля, 300 г свеклы, 50 г грецких орехов, 1 большой гранат, соль, майонез

Пошаговый рецепт приготовление салата «Гранатовый браслет»:

Шаг 1 Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Картофель и свеклу отварить.

Шаг 2 Лук и куриное филе мелко нарезать.

Шаг 3 Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавить филе, посолить, немного обжарить. 

Шаг 4 Свеклу натереть на мелкой терке.

Шаг 5 Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом. Смешать орехи и свеклу, немного посолить.

Шаг 6 Картофель натереть на мелкой терке.

Шаг 7 Гранат почистить, зерна отделить.

Шаг 8 В центр большого плоского блюда поставить стакан.  Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом. На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом. На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом. На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан.

Салат «Гранатовый браслет» готов. Приятного аппетита!

Время приготовления: 
40 минут
Кухня: 
Вид блюда: