Рецепт салата с фисташками и курицей

Ингредиенты для приготовления салата с фисташками и курицей: филе куриное (вареное) — 350 г., сыр сулугуни — 250 г., перец болгарский (красный или желтый небольшой) — 2 шт., фисташки (очищенные) — 2 горсти, стружка кокосовая (белая) — 2 ст.л., майонез – 100 г., зелень (для украшения), салат (зеленый, листовой для подачи), специи (соль, перец черный, по желанию).

Приготовление салата с фисташками и курицей:

  1. Мясо и сулугуни нарезать маленькими кубиками.
  2. Перец очистить от семян, нарезать узкими полосками и затем небольшими ромбиками. Фисташки нарезать не слишком мелко.
  3. Все продукты соединить в миске и заправить майонезом по вкусу.
  4. Затем подсолить и поперчить.
  5. Выложить салат с фисташками и курицей горочкой на плоское блюдо, застеленное листьями зеленого салата. Сверху посыпать кокосовой стружкой. Украсить салат зеленью.

Салат с фисташками и курицей готов!

Приятного аппетита!

Время приготовления: 
45 минут
Кухня: 
Вид блюда: