Рецепт приготовления тыквенного фондю с пряностями

Ингредиенты для приготовления тыквенного фондю с пряностями: 1 стакан тыквенного пюре, 300 мл яблочного сидра, 3 зубчика чеснока, 1,5 ч. л. горчицы, 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. корицы, 1 ч. л. мускатного ореха, 1 ч. л. имбиря, 200 г чеддера, 200 г сыра гауда, 3 ст. л. муки.

Приготовление тыквенного фондю с пряностями:

  1. В кастрюлю сложить тыквенное пюре, пряности, измельченный чеснок.
  2. Влить сидр и перемешать.
  3. Затем поставить кастрюлю на средний огонь и довести массу до кипения.
  4. К этому времени гауду и чеддер натереть на мелкой терке.
  5. Дать покипеть тыкве 5 минут, добавить сыр и, помешивая на небольшом огне, варить до растворения сыра.
  6. После чего добавить муку и помешивать, продолжая варить фондю.
  7. Накрыть соус крышкой, выключить огонь и дать постоять несколько минут.
  8. Разлить фондю в миски и подавать горячим к столу.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 
30 минут
Кухня: 
Вид блюда: