Рецепт приготовления тефтелей с подливой

Ингредиенты для приготовления тефтелей с подливой: 600 г. любого фарша, 10 картофелин, 2 морковки, 2 яйца, 2 луковицы, соль, перец по вкусу.

Приготовление тефтелей с подливой:

1. Картофель и морковь потереть на крупную терку.

2. Мясо перекрутить на мясорубке и добавить в фарш яйцо, соль, перец, лук, картофель и морковь.

3. Сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.

4. Уложить в кастрюльку, залить подливкой и тушить 15мин.

5. Приготовление подливы: сметана + вода + немного горчицы + томатный соус + базилик + соль + перец + грибы, протушить все вместе 10 минут.

Тефтели с подливой готовы.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 
1 час 20 минут
Кухня: