Рецепт приготовления бананового суфле

Ингредиенты для приготовления бананового суфле: бананы - 5 шт., яйцо (белок) - 4 шт., сахар - 5 ч.л., сахарная пудра - 2 ч.л., масло сливочное - 2 ч.л., сок лимонный - 4 ч.л.

Приготовление бананового суфле :

  1. Бананы вымойте, очистите от кожуры, мякоть разомните вилкой. 
  2. Яичные белки взбейте миксером, добавляя лимонный сок.
  3. Затем к мякоти банана добавьте сахар, половину взбитых яичных белков, лимонный сок, перемешайте. 
  4. После чего в смазанную маслом форму для суфле выложите полученную массу, украсьте поверхность взбитым белком и запеките до румяной корочки.

Подавайте банановое суфле горячим, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 
50 минут
Вид блюда: