Рецепт подливы к макаронам из курицы с помидорами

Ингредиенты для приготовления подливы к макаронам из курицы с помидорами: куриное филе - 400 г., лук – 2 шт., помидоры – 0,5 кг., соль, перец, базилик, розмарин, душица, сахар, чеснок, растительное масло по вкусу.

Приготовление подливы к макаронам из курицы с помидорами:

  1. В глубоком сотейнике обжарьте нарезанное маленькими кусочками куриное филе.
  2. Затем добавьте туда нарезанный лук, перемешайте и потушите все вместе.
  3. После чего с помидор снимите кожицу, ошпарив кипятком, мелко порежьте, добавьте в сотейник, перемешайте с курицей и луком.
  4. Добавьте немного воды, посолите, поперчите, добавьте немного сахара, сухие или свежие приправы, накройте крышкой и потушите до готовности.
  5. В самом конце положите натертый на мелкой терке или мелко порезанный чеснок, накройте крышкой и дайте настояться 15 минут.

Подлива к макаронам из курицы с помидорами готова.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 
30 минут
Кухня: 
Вид блюда: