Куриные шарики в сливочном соусе. Пошаговый рецепт приготовления

Ингредиенты для состава: 500 гр. куриного филе, 1 луковица, 1 яйцо, 3 зубчика чеснока, 200 мл. сливок, 150 гр. твердого сыра.

Приготовление:

  1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать;
  2. Затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать;
  3. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму;
  4. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут;
  5. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
  6. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.

Куриные шарики в сливочном соусе готовы! Приятного аппетита!

Время приготовления: 
40 минут
Кухня: 
Вид блюда: