Как приготовить вкусный салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом

Ингредиенты для приготовления вкусного салата с куриной грудкой, овощами и йогуртом: куриное филе 300 г., капуста пекинская 200 г., огурец 2 шт., перец сладкий 3 шт., йогурт 150 г., масло оливковое 4 ст. л., помидоры 3 шт., яйца куриные 3 шт., соль, перец по вкусу.

Приготовление вкусного салата с куриной грудкой, овощами и йогуртом:

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и немного отбить их молоточком.

2. Мясо посолить и поперчить. Обжарить на сковороде-гриль в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть.

3. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски.

4. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу.

5. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам.

6. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, оливковое масло, соль и перец.

7. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров, посолить.

Вкусный салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом готов.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 
40 минут
Вид блюда: