Как приготовить вкусные кабачки, фаршированные грибами и помидорами

Ингредиенты для приготовления кабачков, фаршированных шампиньонами и луком: кабачки – 200 г., мука – 20 г., грибы белые (свежие) – 100 г., помидоры – 2 шт., масло сливочное – 30 г., сметанный соус – 100 г.

Приготовление кабачков, фаршированных шампиньонами и луком:

  1. Для фарша грибы нарезать дольками, обжарить на масле, добавить сметанный соус, размешать и проварить.
  2. Затем этот фарш положить горкой на обжаренные кабачки, сверху поместить по половинке жареных помидоров и посыпать зеленью.
  3. Перед обжариванием мелкие помидоры разрезать пополам, выжать семена, сок и посолить.
  4. Кабачки, фаршированные шампиньонами и луком готовы.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 
50 минут
Кухня: 
Вид блюда: