Рецепты

Выбирая между кофе и какао, стоит учитывать тот факт, что один из этих напитков можно пить не всем, а другой не имеет ни одного побочного эффекта. Разнообразие сортов кофе, которое сегодня стало повсеместно доступным, заметно увеличило армию поклонников этого ароматного напитка. При желании можно пробовать разные сорта и купажи хоть всю жизнь. Правда, тем, у кого проблемы с сердцем кофе...
Ингредиенты для приготовления вкусной скумбрии в маринаде: скумбрия (замороженная, разморозить) - 3 шт., лук репчатый – 4 шт., вода - 350 мл., гвоздика - 10 шт., перец горошком – 10 шт., перец душистый молотый - 1 ч. л., зерна кориандра шепотка, соль - 3 ч. л., сахар - 1 ч. л., масло подсолнечное - 3 ст. л., уксус яблочный - 3 ст. л. Приготовление вкусной скумбрии в маринаде: 1. Скумбрию...
Ингредиенты для приготовления лосося, запеченного с картофелем: картофель — 3 шт., филе лосося — 600 г., помидоры – 3 шт., сельдерей – 50 г., лук, соль — по вкусу, оливковое масло — 3 ст. л. Приготовление лосося, запеченного с картофелем: 1. Филе лосося нарезать крупными кусками, посолить и оставить для пропитывания на 1 час. 2. Помидоры разрезать на 4 части. 3. Лук и сельдерей...
Для рассола потребуется: 3 литра воды, 10 ст. л. соли, 6 ст. л. сахара, 6 больших горстей луковой шелухи, специи по вкусу. Скумбрия 2 шт. Приготовление скумбрии холодного копчения: 1. Рассол вскипятим и подержать на медленном огне 10 минут, после чего охладить до комнатной температуры и процедить. 2. Скумбрию очистить и помыть. 3. Сложить рыбу в емкость и залить рассолом, положить...
Заболеть легко, а вылечится трудно. Чтобы не допустить ослабления организма в зимний и весенний период, нужна профилактика авитаминоза. Для этого в питание нужно обязательно включать свежие фрукты и овощи.А что делать если такой возможности нет? Тогда нужно заготавливать витамины с лета и осени. Быть может, подойдет квашеная капуста? Этот совет о том, как правильно и вкусно заквасить капусту...
Ингредиенты для приготовления маринованной кукурузы: молодая кукуруза, 1 ст. л. соли, 150 г. сахара, 2 ст. л. уксуса, 1 таблетка аспирина. Приготовление маринованной кукурузы целиком: 1. Молодые, очищенные початки уложить в 3-х литровые банку. 2. Затем туда же всыпать соль, сахар, уксус, аспирин. 3. После чего залить всё кипятком и стерилизовать 1 час. Закатать и укутать....
Ингредиенты для приготовления пирога «Хачапури» с брынзой: масло сливочное 150 г., творог 150 г., яйцо 2 шт., сода 1 ч.л., мука 2 стакана, сахар 3 ч.л., соль 1 щепотка, брынза  400 г., сметана 2 ст.л., яйцо 2 шт., чеснок 4 зубчика. Приготовление пирога «Хачапури» с брынзой: 1. Приготовление теста: сливочное масло потрите на крупной тёрке. Добавьте творог и осторожно перемешайте...
Ингредиенты для приготовления баклажанов «Козачек» на зиму: 4 кг баклажан, 2 кг сладкого красного перца, 4 большие головки чеснока, 2 ч.л. черного молотого перца, 1 ч. л. красного молотого перца, огромный пучок укропа с петрушкой – 20 г., лавровый листик в каждую баночку, маринад: 500 мл воды, 100 мл уксуса, 100 мл растительного масла. Приготовление баклажанов «Козачек» на зиму: 1....
Ингредиенты для приготовления грибов по-польски: грибы – 2 кг., вода – 1,5 литра, уксус 6%  - 10 ст. л., сахар - 2 ч. л., соль – 3 ст. л., душистый перец - 5 шт., гвоздика - 3 шт., черный перец - 4 шт. Приготовление грибов по-польски: 1. Грибы помыть и отварить. 2. Приготовить маринад: воду для маринада закипятить, добавив в нее соль, сахар, черный и душистый перец, и гвоздику. В...
Ингредиенты для приготовления квашеных помидор с аспирином на шесть 3-х литровых банок: 2,5 стакана сахара, 1,5 стакана соли, 3 стакана уксуса, лавровый лист, перец горошком, чеснок, укроп, лук полукольцами, таблетки аспирина (ацетилсалициловой кислоты), помидоры. Приготовление квашеных помидор с аспирином: 1. Воду вскипятить, добавить сахар, соль, лавровый лист и перец горошек. 2. После...

Страницы