Рецепты
Рыба вкусна, но доставляет много хлопот при ее чистке.Сайт Дом Советов предлагает Вам самый простой и аккуратный способ, как почистить рыбу при помощи подручного инструмента.
Практически все хозяюшки и хозяева чистят рыбу ножом, но я нашла способ попроще и, что немаловажно, - поаккуратнее. Все, что Вам для этого необходимо иметь – это терка. И лучше, чтобы терка имела четыре стороны....
Ингредиенты для приготовления вкусной скумбрии в маринаде: скумбрия (замороженная, разморозить) - 3 шт., лук репчатый – 4 шт., вода - 350 мл., гвоздика - 10 шт., перец горошком – 10 шт., перец душистый молотый - 1 ч. л., зерна кориандра шепотка, соль - 3 ч. л., сахар - 1 ч. л., масло подсолнечное - 3 ст. л., уксус яблочный - 3 ст. л.
Приготовление вкусной скумбрии в маринаде:
1. Скумбрию...
Ингредиенты для приготовления лосося, запеченного с картофелем: картофель — 3 шт., филе лосося — 600 г., помидоры – 3 шт., сельдерей – 50 г., лук, соль — по вкусу, оливковое масло — 3 ст. л.
Приготовление лосося, запеченного с картофелем:
1. Филе лосося нарезать крупными кусками, посолить и оставить для пропитывания на 1 час.
2. Помидоры разрезать на 4 части.
3. Лук и сельдерей...
Для рассола потребуется: 3 литра воды, 10 ст. л. соли, 6 ст. л. сахара, 6 больших горстей луковой шелухи, специи по вкусу. Скумбрия 2 шт.
Приготовление скумбрии холодного копчения:
1. Рассол вскипятим и подержать на медленном огне 10 минут, после чего охладить до комнатной температуры и процедить.
2. Скумбрию очистить и помыть.
3. Сложить рыбу в емкость и залить рассолом, положить...
Заболеть легко, а вылечится трудно. Чтобы не допустить ослабления организма в зимний и весенний период, нужна профилактика авитаминоза. Для этого в питание нужно обязательно включать свежие фрукты и овощи.А что делать если такой возможности нет? Тогда нужно заготавливать витамины с лета и осени. Быть может, подойдет квашеная капуста? Этот совет о том, как правильно и вкусно заквасить капусту...
Ингредиенты для приготовления салата «Овощной каприз» на зиму: 3 кг помидор, 1,5 кг болгарского перца, 900 г моркови, 700 г репчатого лука, 500 мл растительного масла, 150 г соли, 10 ст. л уксуса 9%, гвоздика, лавровый лист, душистый перец – по вкусу.
Приготовление салата «Овощной каприз» на зиму:
1. Морковь натереть на крупной терке, перец разрезать полосками, помидоры нарезать дольками....
Ингредиенты для приготовления квашеных помидор с аспирином на шесть 3-х литровых банок: 2,5 стакана сахара, 1,5 стакана соли, 3 стакана уксуса, лавровый лист, перец горошком, чеснок, укроп, лук полукольцами, таблетки аспирина (ацетилсалициловой кислоты), помидоры.
Приготовление квашеных помидор с аспирином:
1. Воду вскипятить, добавить сахар, соль, лавровый лист и перец горошек.
2. После...
Ингредиенты для приготовления грибов по-польски: грибы – 2 кг., вода – 1,5 литра, уксус 6% - 10 ст. л., сахар - 2 ч. л., соль – 3 ст. л., душистый перец - 5 шт., гвоздика - 3 шт., черный перец - 4 шт.
Приготовление грибов по-польски:
1. Грибы помыть и отварить.
2. Приготовить маринад: воду для маринада закипятить, добавив в нее соль, сахар, черный и душистый перец, и гвоздику. В...
Ингредиенты для приготовления баклажанов «Козачек» на зиму: 4 кг баклажан, 2 кг сладкого красного перца, 4 большие головки чеснока, 2 ч.л. черного молотого перца, 1 ч. л. красного молотого перца, огромный пучок укропа с петрушкой – 20 г., лавровый листик в каждую баночку, маринад: 500 мл воды, 100 мл уксуса, 100 мл растительного масла.
Приготовление баклажанов «Козачек» на зиму:
1....
Ингредиенты для приготовления пирога «Хачапури» с брынзой: масло сливочное 150 г., творог 150 г., яйцо 2 шт., сода 1 ч.л., мука 2 стакана, сахар 3 ч.л., соль 1 щепотка, брынза 400 г., сметана 2 ст.л., яйцо 2 шт., чеснок 4 зубчика.
Приготовление пирога «Хачапури» с брынзой:
1. Приготовление теста: сливочное масло потрите на крупной тёрке. Добавьте творог и осторожно перемешайте...
