«Дом
советов» в статье Повышенный уровень кислотности, чем он нам грозит?
Рассказал
вам о признаках по которым можно понять, что у человека повышенный уровень
кислотности и что с помощью диеты можно понизить уровень соей кислотности.
Статья Повышенный уровень кислотности, как надо правильно питаться расскажет
Вам о правилах питания для людей с повышенным уровнем кислотности. В статье
Повышенный уровень кислотности, рекомендации по рациону питания «Дом советов»
расскажет как надо правильно питаться при повышенной кислотности и что делать,
если не получилось соблюсти диету. В статье Повышенный уровень кислотности,
рекомендации по диетическому питанию при повышенной кислотности желудка – 2
«Дом советов» расскажет Вам о том как напитки, пряности, хлебобулочные изделия
и сладости можно употреблять людям с повышенной кислотностью, а от каких
следует отказаться. Статья Повышенный уровень кислотности, рецепты блюд для людей с повышенной
кислотностью поможет Вам узнать, что диетические блюда могут быть вкусными и
разнообразными.
Люди с повышенным уровнем кислотности должны придерживаться
диеты и исключать из своего рациона вредные продукты. В нашем представлении
диетическое питание – это скучная, однообразная и не вкусная еда. У меня
недавно заболел муж и ему рекомендовали соблюдать строгую диету. Я поначалу
устала постоянно готовить ему супчики, кашки, паровые котлетки и кисели. Со
временем я задумалась и начала придумывать новые и новые блюда, которые и
пришлись по вкусу и моим детям. Так что теперь приготовить что-нибудь
диетическое для меня не проблема, а питаясь вместе с мужем диетическими блюдами, я еще и
похудела. «Дом советов» поделиться с Вами рецептами вкусных диетических блюд
для людей с повышенным уровнем кислотности.
Рецепт запеканки из цветной капусты и курицы
Людям, страдающим от повышенной кислотности, разрешается
употреблять в пищу цветную капусту и куриное мясо. Поэтому наш рецепт будет как
нельзя к стати таким больным. Ведь какие блюда обычно приходят нам на ум, когда
мы думаем, что приготовить из цветной капусты? Отварная и приготовленная на
пару цветная капуста, суп из цветной капусты и овощное рагу. А оказывается
можно приготовить вкусную и одновременно полезную запеканку с цветной капустой
и куриным мясом. К тому же это блюдо очень быстро готовиться. Так что берите на
вооружение наш рецепт.
Ингредиенты:
Килограмм цветной капусты или брокколи;
Пол килограмма куриного филе;
Одна крупная луковица;
Две столовые ложки не жирной сметаны;
Сто грамм не жирного сыра;
Соль по вкусу.
Цветную капусту залить холодной водой, довести до кипения и
проварить в течение трех минут. Воду слить, цветную капусту немного остудить.
Лук почистить и нарезать кубиками. Из куриного филе приготовить фарш. Остывшую
цветную капусту нарезать небольшими кусочками и перемешать с луком и куриным
фаршем, посолить по вкусу. Выложить в форму, смазанную оливковым маслом, с
верху смазать сметаной и посыпать натертым сыром. Поставить запеканку в горячую
духовку и запекать минут двадцать – тридцать, в зависимости от высоты
запеканки. Немного остудить, поскольку при повышенно кислотности нельзя
употреблять слишком горячую пищу.
Рецепт запеченной с овощами рыбы
Рыбу и практически
все овощи можно употреблять в пищу при повышенном уровне кислотности. Поэтому
если запечь рыбу с овощами, то у Вас получиться отличное диетическое блюдо,
которое так же можно предложить и остальным членам семьи.
Ингредиенты:
Один килограмм не жирной рыбы (горбуша, хек, треска, окунь и
так далее);
Две луковицы;
Две морковки;
Два болгарских перца;
Один кабачок;
Не большой пучок петрушки;
Соль по вкусу.
Рыбу почистить, хорошо промыть и высушить, нарезать на
порционные кусочки и посолить ее. Овощи все почистить и нарезать соломкой или
полукольцами. Петрушку мелко нарезать. В форму выложить подушку из овощей, а
сверху на них разложить кусочки рыбы и посыпать ее нарезанной петрушкой. Накрыть
форму фольгой и запекать в разогретой духовке минут двадцать, потом снять
фольгу и еще пять минут подержать в духовке. Остудить слегка рыбу и можно
подавать. Готовя, таким образом рыбу, Вы получите с разу и рыбное блюдо и
овощной гарнир к нему.
«Дом советов» в статье Повышенный уровень кислотности, рецепты
блюд для людей с повышенной кислотностью поделился с Вами рецептами мясных и
рыбных диетических блюд и доказал Вам, что диетические блюда могут быть
вкусными и разнообразными.