Как вырастить богатый урожай
свеклы на грядке, расскажет энциклопедия Дома
советов
Свекла – это
двухлетнее растение, высевают свеклу непосредственно в грунт весной, под зиму,
возможно выращивание и рассадой. Наиболее распространенный способ сеять весной
в грунт.
Читайте статьи: Редис на грядке, Помидоры на грядке, Капуста на грядке, Огурцы на грядке, Чеснок на грядке,
Перец на грядке
Как правильно сеять свеклу?
Прежде чем перейти к
посеву семян, их можно продезинфицировать, но это в том случае, если вы не
уверены в их качестве, для этого на 20 минут залейте горячей водой 48-50ºС,
затем быстро охладите в холодной воде в течении 2-3 минут. Прорастание семян,
возможно, ускорить для этого нужно замачивать семена в воде температурой
18-20ºС или растворе микроэлементов в течение 1-2 дней. Воду нужно менять каждые
8 часов. Если семена свеклы перед посевом были замочены и проращены, то сеять
их нужно только во влажную землю, свеклу можно высеивать в открытый грунт за
месяц до последнего ожидаемого весеннего заморозка. Можно продлить сезон посева
семян - в холодный парник или в
утепленные гряды на 6 недель раньше, а затем высадить рассаду в открытый грунт
одновременно с первым посевом.
Посев семян
Перед посевом,
предварительно сделанные бороздки нужно хорошо пролить водой, бороздки нарезают
глубиной 2-4 см с междурядьями 20-40 см., а семена раскладывают в них через 4-6
см.
Прополка свеклы
Прополка свеклы - это борьба
с сорняками, которые снижают урожай, с почвенной коркой и просто рыхление, так
у корнеплодов развиваются достаточно длинные корни, которые могут доставать
влагу из нижних слоев почвы. Всходы, которые появляются примерно через неделю
после посева необходимо прореживать, сеянцы нужно прореживать при достижении
ими высоты 15 см, оставляя 10-15 см
между растениями. Не стоит выбрасывать вырванные молодые растения, их можно
использовать в салатах или отваривать.
Полив свеклы
Полив играет существенную
роль в формировании и росте этого овоща, он необходим для поучения корнеплодов
высокого качества. В очень сухой сезон,
растения нужно поливать, так чтобы верхний слой почвы в 20 см все время был
влажным, но при этом вода не стояла на поверхности.
Чем удобрять свеклу?
Как только вы начали
замечать, что растение свеклы отстает в росте, а на листьях появилась
мраморность, переходящая в желтые округлые пятна, значит, почва кислая и в ней
не хватает калия. Медлить не стоит, нужно как можно быстрее помочь справиться
свекле с поражениями. Для этого полейте ее известковым молоком - 200-300г
извести на 10 л воды, с добавлением 80 г хлористого калия. Если после
проведенной процедуры, вы не замечаете изменений, то через 10 дней при
необходимости повторите ее.
Уборка урожая
Проводить уборку урожая
желательно в первой половине сентября, чтобы погода была сухая и теплая, но не
раскладывайте ее под солнцем, во избежание испарения влаги. Корнеплоды
убираются при достижении 4-5 см в диаметре, ботву у них срезают на высоте 4 см
над корнеплодом, чтобы при варке овощ не терял свой насыщенный цвет и вкус (не
вываривался). А вот поздние корнеплоды
можно даже не убирать с грядки, их можно оставлять в почве всю зиму в тех районах, где почва
сильно не промерзает. После уборки весь урожай нужно осмотреть и оставить для
хранения только здоровые, неповрежденные корнеплоды, температурный режим при
хранении должен колебаться в пределах
0-3ºС.
