Рецепт вкусных блинчиков на кефире

Картинки по запросу Как приготовить вкусные блины на кефиреИнгредиенты для приготовления блинов на кефире: 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 стакан воды, 1 стакан кефира, 1,5 стакана муки, сода - на кончике ножа, 2-3 ст. л. подсолнечного масла.

Приготовление блинов на кефире:

1. Разбейте яйца в глубокую миску, добавьте сахар, соль и взбейте до легкой пены.

2. Затем влейте в яйца стакан кипятка и снова взбейте, добавьте кефир и хорошо перемешайте.

3. Муку смешайте с содой и хорошо перемешивая, добавьте к яичной смеси. Хорошо все взбейте миксером или вилкой, устраняя комочки.

4. После чего добавьте подсолнечное масло и перемешайте.

5. Выпекайте блины на сковороде, иногда смазывая ее подсолнечным маслом.

Вкусные блины на кефире готовы.

Приятного аппетита!