Рецепт приготовления вкусной селедки в горчично-уксусном соусе

Картинки по запросу Рецепт приготовления вкусной селедки в горчично-уксусном соусеИнгредиенты для приготовления сельди в горчично-уксусном соусе: 4 крупных свежемороженых сельди, 2 лука, 3 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. молотого черного перца, 1 ч. л. горчичного порошка, 200 мл подсолнечного масла, 1,5 ч. л. уксуса, сахар, горчица, перец.

Приготовление сельди в горчично-уксусном соусе:

1. Масло смешать с уксусной эссенцией.

2. Лук нарезать полукольцами.

3. Филе селедки нарезать кусочками шириной по 1 см. и смешать с солью и специями.

4.В литровую банку укладывать слоями-сельдь-лук-сель-лук. Наверху банки - лук, затем залить смесью масла с уксусом, закрыть капроновой крышкой и в холодильник.

5. Через сутки сельдь готова.

Приятного аппетита!