Рецепт приготовления куриного рулета с начинкой

Картинки по запросу Рецепт приготовления куриного рулета с омлетом с начинкойИнгредиенты для приготовления куриного рулета:

Для омлета: яйца - 4 шт., твердый сыр - 150 г., майонез - 120 г., манка - 2 ст. л.

Для начинки: куриный фарш - 500 г, лук - 4 шт., соль, перец по вкусу.

Приготовление куриного рулета с начинкой:

1. Приготовление омлета: яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и хорошо перемешать. Дать манке немного разбухнуть.

2. Приготовление начинки: лук нарезать полукольцами и поджарить до прозрачности на растительном масле, после чего сложить его в блендер и измельчить. Соединила фарш, лук, соль и перец. Хорошо перемешать.

3. Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом. Вылить тесто и выпекать при 180 С до небольшого зарумянивания.

4. Затем убрать бумагу положить начинку и свернуть рулет.

5. Обернуть рулет фольгой и выпекать при 180 С 45 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет

Вкусный куриный рулет с начинкой готов.

Приятного аппетита!