Рецепт приготовления печенья «Орешки»

Картинки по запросу Рецепт приготовления печенья «Орешки»Ингредиенты для приготовления печенья «Орешки»:

для теста: 2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 4 ст. л. сахара, 2 яйца, 1/2 ч. л. разрыхлителя, соль.

для начинки: 1 банка вареной сгущенки.

Приготовление печенья «Орешки»:

1. Яйцо взбить венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.

2. Масло растопить и дать немного остыть, постоянно помешивая, добавьте смесь к яйцам.

3. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто.

4. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню.

5. Форму хорошо разогрейте и выпекайте орехи порциями на небольшом огне с двух сторон.

6. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте с сгущенке.

7. Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно.

Печенья «Орешки» готово.

Приятного чаепития!