Как приготовить цветную капусту по-корейски

Картинки по запросу Как приготовить цветную капусту по-корейскиИнгредиенты для приготовления цветной капусты по-корейски: морковь – 2 шт., болгарский перец – 2 шт., соль – 1,5 ч. л., сахар – 2,5 ч. л., кориандр – 1,5 ч.л., молотого черного перца – 2 ч. л., укроп – 50 г., цветная капуста – 2 кг., уксус – 0,5 стакана.

Приготовление цветной капусты по-корейски:

1. Цветную капусту необходимо хорошо вымыть и разделить на соцветия.

2. Опустить капусту в кипяток на несколько минут.

3. Морковь нарезать соломкой или натереть на терке для корейской морковки.

4. Перец нарезать полосками.

5. Укроп мелко порубить.

6. Соединить все ингредиенты с цветной капустой и заправить солью, сахаром, кориандром, перцем и уксусом.

7. Поставить мариноваться на 8 часов в холодильник.

Цветная капуста по-корейски готова.

Приятного аппетита!