Рецепт приготовления лосося, запеченного с картофелем

Картинки по запросу Рецепт приготовления лосося, запеченного с картофелемИнгредиенты для приготовления лосося, запеченного с картофелем: картофель — 3 шт., филе лосося — 600 г., помидоры – 3 шт., сельдерей – 50 г., лук, соль — по вкусу, оливковое масло — 3 ст. л.

Приготовление лосося, запеченного с картофелем:

1. Филе лосося нарезать крупными кусками, посолить и оставить для пропитывания на 1 час.

2. Помидоры разрезать на 4 части.

3. Лук и сельдерей нарезать тонкими кусочками поперёк.

4. Картофель отварить в кожуре до полуготовности, остудить, очистить и нарезать круглыми кусочками.

5. В миске смешайте картофель, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей, все хорошо перемешайте.

6. Распределите всё на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу.

7. Запекайте в духовке на среднем огне около часа.

Лосось, запеченный с картофелем готов.

Приятного аппетита!