Как посолить скумбрию за три минуты

Картинки по запросу Как засолить скумбрию за три минутыИнгредиенты для приготовления соленой скумбрии: скумбрия — 2 шт., луковая шелуха, соль - 6 ст. л., вода — 1 литр.

Приготовление соленой скумбрии:

1. Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 6 столовых ложек соли.

2. Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты.

3. Затем рыбку откинуть на дуршлаг, остудить и можно есть.

Приятного аппетита!