Диета – довольно непростой период в жизни любого человека, и если у вас есть возможность, то вы должны сделать все, что бы так сказать облегчить его. В этом вам отлично может помочь мультиварка, и если у вас ее еще нету, то обязательно приобретите, так как диета требует проводить много времени на кухне, так как ваши блюда должны быть приготовлены правильно исходя из особенностей вашей диеты, но не у всех людей имеется достаточное количество времени на приготовлении еды, и как раз тут вам на помощь и придет мультиварка, так как готовить в ней очень просто, удобно, а главное – это не будет занимать большое количество времени, что и является основным приоритетом. И сегодня я дам вам парочку очень интересных рецептов блюд, которые нужно готовить в мультиварке, блюда отлично подойдут для любой диеты, а главное будут вкусными и полезными.
И так первое блюдо – это грибной суп с овощами.
Ингредиенты:
Куриные грудки – 2 штуки.
Грибы – 200 грамм, сорт грибов выбираете сами, лично я рекомендую использовать шампиньоны.
Картофель – 4-5 штук.
Репчатый лук – 1 штука.
Овощи – на ваш вкус, можете добавить морковь, болгарский перец, помидоры и так далее.
Соль и перец – по вкусу, но так как у нас диетическое блюдо – постарайтесь обойтись без соли и перца.
Как готовить?
Для начала нужно взять куриные грудки, хорошенько промыть их под проточной водой, затем избавиться от костей, если они имеются и разрезать мякоть каждой грудки на 4 примерно равные части. Далее мы берем картошку с луком, тщательно промываем и чистим. После этого лук стоит нашенковать соломкой средних размеров, а картошку лучше всего будет порезать кубиками (примерно равными). Далее мы берем курицу, лук, картошку и выкладываем в мультиварку в этой последовательности, далее вы можете добавить приправы, если без них не можете, но как я уже говорил, лучше обойтись без этого. После чего вы добавляете воду и выставляете на мультиварке режим приготовления супа на 2 часа. Далее мы моем и очищаем все остальные овощи и нарезаем их примерно, как и картошку, выбрать вы можете любые овощи, но главное не забыть про грибы, через 30 минут варки супа, мы добавляем в мультиварку овощи и готовим еще полтора часа.
Следующим нашим рецептом будет суп пюре.
Ингредиенты я особо описывать не буду, так как тут вы можете дать волю фантазии и в данный суп вы можете добавить любые продукты, главное, что бы они не содержали большое количество калорий, к примеру вы можете добавить в суп: тыкву, морковь, зеленый горошек, постное мясо, рыбу, мясо курицы, любые овощи, и если потребуется фрукты. Так что тут вам карты в руки.
Готовить очень просто, все овощи и прочие ингредиенты мы промываем, чистим, нарезаем, затем варим в мультиварке и когда они будут готовы перемалываем в блендере до состояния пюре.
