Диетолог из Франции – Пьер Дюкан, придумал отличную диету, которая дает результаты. Диета основывается на том, что человек потребляет, как можно больше белков, но в то же время употребляет, как можно меньше углеводов. Тем самым получается, что ваш рацион питания будет довольно разнообразным, белок очень хорошо утоляет чувство голода, кроме того диета поможет не только похудеть, но и привести все желудочные процессы в норму. Диета Дюкана соблюдается не менее 3-х месяцев – это как минимум. Как максимум вы можете соблюдать ее всю жизнь.
Диета Дюкана предполагает 4 этапа похудения, перейдем к этапам.
Этапы похудения:
Первый этап – на первом этапе вы начинаете сжигать свои жиры, этап может длиться от 3-х до 10 дней, в зависимости от вашей исходной массы, самое главное на этом этапе полностью исключить углеводы, и начать употреблять продукты, которые содержат белок, спокойно можете употреблять, рыбу, птичье мясо, яйца и так далее. Пищу можно употреблять абсолютно в любом количестве, главное не есть пищу насыщенную углеводами, как: телятина, говядина, свинина и т.д. Мясо рыбы и курицы к примеру вы можете употреблять в жаренном виде, главное не добавлять разные соусы и масло. Так же необходимо употреблять не менее 1.5 литра воды в день. В следствие такого начала, вы можете чувствовать не приятный запах изо рта – это ничего страшного, это лишь еще раз доказывает что первый этап вступил в силу и начал работать.
Второй этап – тут вы начинаете чередовать 2 диеты, то есть 1-2 дня у вас идет белковая диета, потом пару дней к белковой диете вы добавляете употребление овощей, при чем количество съеденных овощей может быть абсолютно любым, поэтому ориентируйтесь на себя и на свой организм. Овощи можно есть просто или как дополнение к какому ни будь блюду, данный этап так же не имеет определенного срока, он может длиться от нескольких месяцев и до неизвестного количества, вплоть до того пока вы не достигните результата похудения.
Третий этап – это своего рода закрепления результата, которого вы достигли по истечению первых 2-х этапов, на этом этапе главная задача – это не набрать сброшенные килограммы заново. Величина третьего этапа рассчитывается индивидуально для каждого, 
а именно 10 дней на 1 сброшенный килограмм. На этом этапе вы потихоньку можете переходить к пище, которую до этого употреблять было нельзя, 40 граммов хлеба в день, можно употреблять немного крахмала, фрукты и так далее. 1 раз в неделю можно устраивать для себя обед, который вы хотите, то есть на этом обеде можно кушать абсолютно все, чего захотели, в том количестве, в котором хотели. Главное таких обедов не устраивать очень много и на постоянной основе.
Четвертый этап – вы можете соблюдать несколько недель или же все жизнь – это уже сугубо личное дело каждого. На этом этапе похудения нужно просто ежедневно употреблять 3 столовые ложки овсяных хлопьев, и 1 раз в неделю устраивать не большую разгрузку, то есть 1 раз в неделю употреблять только протеиновые коктейли.
