Правительство Новой Зеландии намерено поддерживать программу по производству качественной говядины. В частности, речь шла о мраморной говядине из скота, который будет откармливаться травяными растениями. При этом особое внимание будет уделяться генетическому комбинированию особенностей местного скота и пастбищ.
В новый проект намерены инвестировать 23,7 млн долларов. Финансовые средства будут поступать в течении 7 лет. При этом, из правительственной казны выделят всего 11 млн. долларов. Остальные средства намерены получить за счет вложений коммерческих структур.
Если Новой Зеландии удасться реализовать свой проект, то эта страна станет первым в мире постоянным производителем мраморной говядины по стандарту USDA Prime Standart.
Категории:
