Похоже, в сказках о «молодильных яблоках» есть доля правды. О полезных свойствах яблок и изобилии микроэлементов, находящихся в них, наверное, наслышаны все. Австралийские ученые решили еще раз подробно изучить полезность этого продукта и сделали поразительное открытие.
Оказывается, ежедневное употребление яблок может отсрочить наступление ранней смерти на 35%.
Масштабное исследование длилось 15 лет – в нем принимали участие 1456 добровольцев в возрасте от 70 до 85 лет. Им ежедневно давали на съедение определенный набор фруктов – оказалось. Что яблоко среди всех фруктов оказывает на организм наибольшее влияние. А именно – хотя бы одно съеденное яблоко в день может продлить жизнь человека в пожилом возрасте.
Такому чудодейственному влиянию на организм яблоки обязаны высоким содержанием в них флавоноидов (укрепляют иммунитет, защищают клетки от повреждений, защищают от раковых клеток, снижают уровень холестерина в крови и пр.) и клетчатки (благоприятно воздействует на кишечник, сердце и внутреннюю микрофлору организма).
