В статье Сыроедение, что такое сыроедение и его виды рассказал вам о том, что такое сыроедение и о его разновидностях. А в статье Сыроедение, аргументы за и против сыроедения поведает Вам о всех плюсах и минусах этого метода питания. Из статьи Сыроедение, мнение специалистов и рецепты десертов для сыроедов Вы сможете узнать мнение специалистов об этой системе питания и рецепты десертов для сыроедов. В статье Сыроедение, рецепты вегетарианских блюд для сыроедов Вы сможете узнать, как приготовить без термической обработки, используя продукты растительного происхождения, суп, лапшу, котлетки и даже сыр.
Рецепт супа для сыроедов
Этот суп готовится без термической обработки. Желательно его готовить без соли, если Вам тяжело вначале обходиться без соли, то добавьте в него в качестве приправы зеленый лук или зубчик чеснока. Еще хорошо добавить в этот суп петрушку и укроп и зелень сельдерея, а можно и поэкспериментировать с овощами, например, добавить в суп морковь, корень сельдерея или петрушки. Можно додавить оливковое масло, растертые орехи или семена подсолнечника.
Для приготовления супа для сыроедов Вам понадобится:
- Пол килограмма помидоров;
- Триста грамм болгарского перца;
- Один – два зубчика чеснока;
- Несколько перышек зеленого лука;
- Зелень петрушки и укропа.
Овощи полезнее не очищать от кожицы, но если Вам она мешает, то предварительно снимите с овощей кожицу, но помните, что овощи нельзя бланшировать как обычно, ведь мы – сыроеды. Нарезать овощи, положить их в блендер и измельчить их. В готовый суп положить измельченную зелень петрушки и укропа, немного измельченного зеленого лука. Если без соли совсем невмоготу, то посолите слегка.
Рецепт приготовления «живых» котлет
Эти котлетки называются живыми потому, что они готовятся из свежих продуктов растительного происхождения, которые заряжают нас силой и энергией, то есть обладают живительной силой.
Для приготовления «живых» котлет Вам понадобится:
- Четыреста грамм любых орехов;
- Четыреста грамм моркови;
- Одна крупная луковица;
- Одна столовая ложка растительного масла;
- Одна столовая ложка меда или спелого банана или измельченного изюма;
- Одна чайная ложка любимых специй;
- Соль по вкусу.
Орехи предварительно измельчить, все ингредиенты положить в чашу блендера и измельчить до однородного состояния. Если полученная масса получится очень жидкой, то можно ее загустить, добавив в нее сушенные пряные травы (чеснок, укроп, петрушку) или льняные семечки. Сформировать из полученной массы котлетки, посыпать их молотой паприкой и поставить в холодильник на один час. А если добавить к фаршу сушенные морские водоросли, то у Вас получатся котлетки со вкусом рыбы.
Рецепт супа – лапши для сыроедов
Конечно лапшой это произведение назвать можно с большой натяжкой и не каждый захочет попробовать такое блюдо, но вегетарианцы – сыроеды со стажем утверждают, что это очень вкусное блюдо. В общем, на вкус и цвет товарищей нет.
Для приготовления супа – лапши для сыроедов Вам понадобится:
- Пол стакана натертой мякоти кокосового ореха;
- Два стакана воды;
- Два стакана нарезанного сельдерея;
- Одна средняя морковь;
- Две средних картошки;
- Две столовые ложки соевого соуса;
- Небольшой пучок петрушки;
- Один зубчик чеснока;
- Горсть шампиньонов;
- Перец по вкусу.
Взбить при помощи миксера мякоть кокоса с водой, добавить нарезанный сельдерей, растертый чеснок, соевый соус, перец и хорошо перемешать в течение трех минут. Петрушку и грибы мелко нарезать, добавить в суп. Морковь и картошку почистить, натереть на крупной терке, добавить в суп, еще раз хорошо перемешать и приятного Вам аппетита!
Рецепт зеленого сока
Этот сок лучше всего смешать с водой и он заменит Вам лимонад. К тому же он очень полезный.
Для приготовления зеленого сока Вам потребуется:
- Один большой пучок шпината;
- Два средних яблока;
- Один стакан воды;
- Сок одного лимона.
Шпинат и яблоки нарезать на кусочки и измельчить при помощи блендера, выжать из лимона сок, добавить охлажденную воду, еще раз хорошо взбить блендером и процедить через два слоя марли. Подавать в охлажденном виде.
В статье Сыроедение, рецепты вегетарианских блюд для сыроедов поделился с Вами рецептами вегетарианских блюд для сыроедов. Теперь Вы сможете разнообразить свое меню, но помните, что прежде чем перейти к такой системе питания надо обязательно проконсультироваться с врачем.
