В статье Сыроедение, что такое сыроедение и его виды рассказали вам о том, что такое сыроедение и о его разновидностях. А в статье Сыроедение, аргументы за и против сыроедения поведает Вам о всех плюсах и минусах этого метода питания. Из статьи Сыроедение, мнение специалистов и рецепты десертов для сыроедов Вы сможете узнать мнение специалистов об этой системе питания и рецепты десертов для сыроедов.
Мнение специалистов
Врачи утверждают, что на практике диеты из сырых фруктов и овощей применяют для лечебного питания. Такие диеты назначают при болезнях почек, сердечно-сосудистых заболеваниях, ожирении, болезнях, связанных с вялой работой желудочно – кишечного тракта и запорами. Но надо помнить, что питание сырыми фруктами и овощами либо соками из них не должно длиться дольше двух – трех дней.
Сыроедение в его классическом варианте противопоказано беременным либо кормящим женщинам, пожилым людям, детям и подроскам, спортсменам, а так же людям, страдающим воспалительными заболеваниями органов пищеварения ( желчного пузыря, кишечника, желудка, доджелудочной железы, заболеваниями почек и мочевого пузыря и различных формах аллергии.
Рецепт вегетарианских конфет для сыроедов
Такие конфеты можно приготовить с различными добавками и каждый раз у Вас получатся конфеты с новым вкусом. Для основы надо взять двести грамм фундука либо лесных орехов, перемолоть их при помощи блендера в крошку. Добавить к молотым орехам одну – две столовые ложки жидкого меда, хорошо размешать до получения однородной массы. У вас получится орехово – медовая масса, которая напоминает тесто. Из этой массы можно формировать конфеты любой формы: можно сформировать кубики, можно скатать шарики, можно сделать батончики, можно воспользоваться формочками для маленьких кексов или желе и сделать конфетки в форме сердечек, цветочков и так далее.
Конфеты с ореховой начинкой
Нужно цельный орешек фундука или миндаля и спрятать его в конфетную основу, сформировать конфеты понравившейся формы. При желании можно обвалять конфеты в кунжутном семени или в кокосовой стружке. Готовые конфеты поставить на пару часов в холодильник.
Ванильные конфеты
В готовую медово – ореховую массу добавить ваниль или ванильный экстракт, хорошо перемешать и сформировать конфетки. Готовые конфеты поставить на пару часов в холодильник. Конфеты с корицей В готовую медово – ореховую массу добавить корицу или ванильный экстракт, хорошо перемешать и сформировать конфетки. Готовые конфеты поставить на пару часов в холодильник.
Кокосовые конфеты
При приготовлении медово – ореховой массы, половину молотого миндаля заменить кокосовой стружкой, хорошо перемешать, сформировать конфетки. Можно в серединку положить целый миндальный орешек, так у Вас получатся конфеты «а ля Рафаелло». Готовые конфеты поставить на пару часов в холодильник.
Рецепт вегетарианского торта для сыроедов
Этот торт можно готовить из различных фруктов и ягод, орехов и семечек.
Для приготовления теста Вам потребуется: Один стакан молотых орехов (семечек или зерен); Одна столовая ложка растительного масла; Одна столовая ложка жидкого меда; Пол стакана измельченных фруктов, ягод или сухофруктов; Одна чайная ложка экстракта ванили; Пол чайной ложки молотого мускатного ореха; Пол стакана муки из кэроба;
Для приготовления крема Вам потребуется: Пол стакана фруктов (можно свежих или замороженных); Пол стакана молотых орехов; Пол стакана оливкового масла; Две – три столовые ложки меда; Сок одного среднего лимона; В тесто можно добавить натертую цедру апельсина или лимона.
Все ингредиенты для теста перемолоть при помощи блендера и хорошо перемешать. Сформировать из полученной массы лепешку, выложить ее на тарелку и смазать приготовленным кремом. Для приготовления крема надо перемолоть при помощи блендера все ингредиенты, если нужно добавьте немного воды. Выложить крем ровным слоем на тесто, украсить фруктами и орехами, поставить на пару часов в холодильник, придумать этому торту название и угощать своих родных и близких.
В статье Сыроедение, мнение специалистов и рецепты десертов для сыроедов рассказали Вам о мнении специалистов – диетологов по вопросу сыроедения, а так же научил Вас, как можно приготовить без термической обработки вегетарианские конфеты и торт. Такие торт и конфеты можно приготовить на даче и подать к вечернему чаю своим близким.
