В статье Сыроедение, что такое сыроедение и его виды расскажет вам о том, что такое сыроедение и о его разновидностях.
Что такое сыроедение?
В современном мире среди людей очень распространено такое заболевание как ожирение. Причиной ожирения зачастую является неправильное питание. Так же неправильное питание может быть причиной еще многих болезней, поэтому многие люди чтобы сохранить свое здоровье пытаются изменить свой рацион питания кардинальным образом. Вот поэтому люди и следуют опыту наших древних предков, которые даже не знали, что такое лишний вес. Одним из таких радикальных методов здорового питания и является сыроедение.
Многие ошибочно думают, что сыроедение – это одно из разновидностей вегетарианства, но это совсем не так. Ведь в вегетарианстве присутствует термическая обработка многих продуктов, а в сыроедение утверждают, что термическая обработка разрушает начало. Сыроеды утверждают, что в сырых плодах присутствует особая энергия, но современная наука так и не подтвердила этого.
Система питания сыроедение подразумевает что в пищу можно употреблять только те продукты, которые не подвергались никакой термической обработке. Потому, что сыроеды утверждают, что витамины и другие полезные вещества разрушаются под действием высокой температуры и термически обработанные продукты намного хуже усваиваются нашим организмом.
Виды сыроедения
Сыроедение вегетарианское
Это наиболее распространенный вид такого направления питания. Приверженцы вегетарианского сыроедения употребляют в пищу только сырую пищу растительного происхождения. Этот вид сыроедения исключает рыбу и мясо, но разрешает употреблять в пищу молочные продукты и яйца, но без термической обработки.
Сыроедение всеядное
Этот вид сыроедения допускает употребление в пищу любых продуктов, не прошедших термическую обработку. Так всеядным сыроедам разрешается есть помимо овощей и фруктов, яйца, молоко и молочные продукты, сырые либо вяленные на солнце рыбу и мясо, а также сухофрукты.
Сыроедение плотоядное
Этот вид сыроедения еще называют «диетой эпохи палеолита». Он разрешает употребление в пищу сырого мяса, рыбу и любые морепродукты, а растительная пища практически исключается.
Сыроедение фрукторианство
Этот вид сыроедения разрешает употреблять в пищу только фрукты и ягоды. А всю остальную пищу растительного происхождения: злаковые, корнеплоды и прочие овощи исключает из рациона сыроеда-фрукториана.
Идеологическая подоплека оздоровления
Приверженцы сыроедения постоянно повторяют, что при переходе на сыроеденный способ питания, человек начинает ощущать необычайный прилив жизненных сил. Люди, которые практикуют голодание, испытывают аналогичные ощущения. При голодании или при сыроедении из-за резкого ограничения калорийности пищевого рациона, в процессе расщепления жиров, образуются кетоновые тела. Кетоновые тела – органические соединения, являющиеся продуктами промежуточного жирового и углеводного обмена. Эти тела образуются в печени в результате неполного окисления жирных кислот из-за нарушения обмена веществ. Эти тела, воздействуя на головной мозг, вызывают субъективные ощущения легкости, эйфории и хорошего настроения у человека.
А люди, которые уже испытали под воздействием каких-то стимуляторов чувство эйфории, обычно стараются испытать это чувство еще раз. А если чувство эйфории возникает в результате бесконтрольных экспериментов с питанием, то у них может возникнуть ложное убеждение, что состояние приподнятого настроения и эйфории – это результат «оздоровления» в результате здорового питания.
В статье Сыроедение, что такое сыроедение и его виды рассказали о принципах такого способа питания, а также о видах сыроедения и идеологии приверженцев такого питания.
