Суть соевой диеты
Соевая диета для большинства желающих похудеть станет одним из наилучших методик похудения, благодаря которой можно легко сбросить лишние надоевшие килограммы и обрести красивое подтянутое тело с упругими мышцами.
Соя является питательным, некалорийным, вкусным и легкоусвояемым продуктом, содержащим полноценный белок, фитоэстроген, лецитин и другие биологически – активные вещества.
Во время соблюдения соевой диеты большое количества белка поможет не потерять мышечную массу, а фитоэстроген с лецитином эффективно понизят уровень плохого холестерина и улучшат в организме обмен веществ.
Основная информация соевой диеты
Лучшей рекламой соевой диеты могут являться изящные китаянки, напоминающие фарфоровые статуэтки. В их ежедневном пищевом рационе соя и продукты из неё представлены в широком ассортименте, в этой стране из доступной сои ещё в древности научились готовить различные продукты, начиная молоком и заканчивая различными видами соевого мяса.
Соблюдая соевую диету на протяжении одной недели, кроме заметного снижения веса, удаётся нормализовать обменные процессы в организме, укрепить костную ткань, снизить уровень холестерина крови, так как этот продукт растительного происхождения в отличие от мяса и молока холестерин вообще не содержит.
Соевая диета рассматривается как белковая диета, поскольку соя является источником полноценного растительного белка, в состав которого входят как заменимые, так и незаменимые аминокислоты. В сочетании с регулярными физическими тренировками удаётся уменьшить толщину подкожной жировой клетчатки и обеспечить выраженный мышечный рельеф.
Преимущества и недостатки соевой диеты
Основные плюсы диетической методики на основе сои следующие:
- Натуральные продукты из сои, употребляемые в пищу, сжигают жиры намного эффективнее, чем молочные напитки и мясо;
- Диета с применением продуктов из сои, в сочетании с физическими упражнениями поможет не только снизить лишний вес, но и избавиться от целлюлита, обрести упругое тело и подтянутые мышцы.
Недостатками соевой диеты являются возможное проявление аллергической реакции на соевые продукты и нередкое возникновение метеоризма на соевое мясо. Кроме того, следует отметить, что пищевой рацион с большим количеством сои противопоказан при беременности и при наличии серьезных заболеваний пищеварительной и эндокринной систем.
Продукты которые разрешены во время соевой диеты
В рацион соевой диеты разрешается включать следующие основные продукты:
Соевые продукты — мясо, молочный напиток, соус, сыр тофу;
Овощи – свекла, картофель, помидоры, морковь, огурцы, капуста, болгарский перец;
Фрукты и соки – яблоко, киви, апельсин, сливы;
Сухофрукты – чернослив, сушеные яблочки, курага;
Бобовые и крупы – фасоль стручковая, горох, гречка, овсянка;
Нежирную рыбу (минтай, треска, таймень, щука);
Постное мясо.
Запрещено включать в меню сладкие изделия, сдобу, жирные сорта рыбы и мяса, жареные блюда и пищу быстрого приготовления.
Соевая диета: меню на 7 дней и рецепты
Диета на соевом молоке
Молочный напиток из сои очень полезен при борьбе с лишним весом, так как обогащен многими полезными веществами, которые не только активно сжигают жировые отложения, но и приносят несомненную пользу:
Наличие клетчатки позволяет отлично отчистить кишечник от токсинов и накопившихся шлаков;
Белок укрепляет мышечную массу тела;
Организм получает необходимые ему витамины, макро и микроэлементы.
Диета на молочном напитке из сои поможет сжечь до 4 — х лишних килограммов при условии соблюдения следующего диетического рациона питания:
Понедельник, четверг
Завтрак: сухарики из черного хлеба, молочко из сои,
Обед: пюре картофельное на молоке, пара печеных яблочек с медом;
Полдник: 6 шт. кураги;
Ужин: сок яблочный, кусочек тофу, паровая рыбка.
Вторник, пятница
Завтрак: геркулес на молоке, злаковый хлебец, кусочек тофу;
Обед: отварная стручковая фасоль с кукурузой, молочко из сои, крекер;
Полдник: морковно – яблочное пюре;
Ужин: подсушенный кусочек хлеба, каша гороховая, капустный салатик с яблочкам и свежей морковью, сливовый компот.
Среда, суббота
Завтрак: тофу, хлеб ржаной, молочко;
Обед: морковный салат с тофу и нежирной сметаной, запеченая говядина;
Полдник: чернослив и молоко;
Ужин: отварной красный перчик, фаршированный стручковой фасолью и мелкопорубленной постной говядиной, апельсиновый сок.
Воскресенье
Завтрак: хлебец, гречневая каша, молочко с мюсли;
Обед: овощной суп с сухариками и сметаной нежирной, кусочек тофу;
Полдник: мюсли и молоко;
Ужин: кусочек запеченной рыбки с парой картофелин в сметане, салат из перца с огурцом, томатный сок.
Диета на соевом мясе
Соевое диетическое низкокалорийное мясо чрезвычайно полезно для худеющих, так как прекрасно усваивается, значительно укрепляет костную и мышечную ткань и отлично нормализует в организме обменные процессы.
Примерный рацион питания на мясе из сои следующий:
1-й, 3-й дни
Утро: сухое печенье, молоко из сои;
Обед: отварная гречка, котлета из сои, морковный напиток;
Полдник: свежая тертая морковь с ложечкой масла оливы;
Вечер: кусочек тофу, свекольный отварной салат со сметаной и черносливом.
2-й, 4-й дни
Утро: парочка гренок, молоко соевое, тофу;
Обед: перчик болгарский, фаршированный шампиньонами и соевым фаршем, какао с молоком соевым;
Полдник: небольшой апельсин;
Вечер: гуляш из сои, пюре из картофеля и молока, хлебец, сок.
5-й, 6-й дни
Утро: соевый творог, компот, гренки;
Обед: суп с кусочками мяса сои, морковный салат с курагой, чай;
Полдник: горсть миндаля;
Вечер: отварная фасоль стручковая с соевым фаршем, ромашковый чай и молоко соевое 3:1.
Диета на соевом соусе
Применение натурального соевого соуса во время диетического питания придает блюдам пикантный вкус, не добавляя при этом им калорийности. К тому же, его употребление положительно отразится на процессе пищеварения. Однако, следует отметить, что суточная норма этого продукта не должна превышать пары столовых ложек. Рекомендованная продолжительность диетической методики с применением соуса из сои составляет 8 дней.
Примерное меню на день может быть следующим:
Завтрак: рис отварной с соусом из сои, кусочек нежирной рыбки, тост, чай;
Ланч: пара кусочков тофу;
Обед: перец, фаршированный грибами, соевое молоко, сухарики;
Полдник: небольшая порция винегрета;
Ужин: паровая или отварная говядина с соусом из сои, салат, молоко.
Результаты, отзывы похудевших и рекомендации диетологов
Результаты соевой диеты, по отзывам многих похудевших, впечатляющие, особенно при совмещении ее с умеренными силовыми нагрузками. За время соблюдения диетической программы похудения на сое, как правило, удается достигнуть следующих показателей:
Снижения веса от 3-х до 5 кг за 6-8 дней;
Заметного улучшения рельефа фигуры;
Значительного укрепления мускулатуры.
Диетическая система питания на основе продуктов из сои в сочетании с другой пищей позволяет переносить ее с легкостью, без стресса и изнурительной голодовки. Правильный выход из диеты заключается в плавном выведении из рациона продуктов из сои и постепенном замещении ее мясными, рыбными и грибными блюдами.
Однако, для дальнейшего удержания веса стоит избегать переедания и раз в день добавлять в блюдо пару ложек соуса из сои. Повторно пользоваться диетической методикой желательно не ранее, чем через 1,5 месяца сбалансированного и полноценного питания.
Отзывы о соевой диете от представительниц прекрасного пола восторженные
Пищевой рацион содержит полезные и вкусные продукты питания;
Отлично снижается вес;
Сброшенные килограммы не возвращаются.
Диетологи также положительно высказываются о соевой диете, однако советуют более тщательно подходить к выбору продуктов из сои для похудения, потому что лишь натуральная и качественная пища способна принести пользу организму и желаемый результат.
- беременность (гормоноподобные вещества сои негативно влияют на эмбрион);
- заболевания эндокринной системы;
- аллергическая реакция на сою и продукты из неё.