Что влечёт в Карловы Вары? Чистый воздух, вода и пивбары. О местной пивоварне, закрывшейся ещё в прошлом веке, напоминают лишь заводское здание с гербом и автобусная остановка с многообещающим названием Pivovar. Но это не касается бесконечного числа пивных заведений. Пиво в Чехии было, есть и будет.
Завод в Карловых Варах теперь история. Нет, добрая старая сказка с продолжением, дошедшая до России. Её пряный и слегка горьковатый привкус ощущается в каждом глотке национального чешского напитка, подаваемого в господарнях Karlovy Pivovary, открытых в Питере для русских людей, живущих на одной волне с хмельными традициями Чехии.
Приветливый уголок старой Праги на Невском проспекте
Секрет чешского паба предельно прост:
- настоящее чешское пиво – золотое достояние нации;
- добротная чешская кухня, незамысловатая, но филигранно отшлифованная;
- дружественная атмосфера, куда хочется возвращаться.
Пивной ресторан может принять более сотни гостей. Здесь каждый найдет себе отдых по душе. Приятная классическая обстановка включает оригинальные элементы интерьера, присущие чешским питейным заведениям:
- низкие светильники, освещающие деревянные столы и барную стойку с кирпичными опорами,
- матовые стены, разрисованные тематическими картинами;
- деревянные этажерки, заполненные сотнями бутылок пива, от которых разбегаются глаза.
Для летних посиделок оборудованы открытые веранды с удобной красивой мебелью и зелёными насаждениями.
Исполняя популярные хиты в просторном караоке-зале, можно почувствовать себя суперзвездой и приятно удивить друзей. Пивные вечеринки сопровождает живая музыка.
Пивное изобилие чехам на зависть
«Карловы Пивовары» гостеприимно встречают гостя с любыми вкусовыми пристрастиями:
- В пивной карте представлены полторы сотни сортов пенного напитка из Европы, Америки, Индии, Австралии. Треть хмельного арсенала составляет добротное чешское пиво, в том числе золотая дюжина разливных сортов.
- Любители крепкого алкоголя осваивают «горячие» припасы. Коктейльным гурманам тоже скучать не приходится.
Миксты на основе чешского травяного ликёра (бехеровки) или фруктового крепкого бренди (сливовицы) приятно удивят даже самого искушённого знатока.
Пятисортовые дегустационные подборки организованы, чтобы оставить все сомнения в выборе.
Чешская еда – не вода
Так как чехи без пива жить не могут, то любое их национальное блюдо – это дополнение к наполненному янтарным золотом стакану. Однако сытность еды и размер порции говорят об обратном.
Помимо мясных, рыбных, колбасных и сырных закусок, в чешском ресторане обязательно стоит попробовать вепрево коленце с капустным гарниром, хрустящие хрюшины уши и национальные чешские кнедлики.
Рестораны Карловы Пивовары – гармония души и тела.
