Коктейль «Барракуда» был одним из первых созданных напитков семейства «Спарклинг». Изначально в первых изданиях его рекомендовали подавать в бокале- флейте или в бокале асти, но затем было решено уступить место более удобному и вместительному тумблеру. Однако в некоторых барах Европы коктейль и по сей день подают в бокале «Асти».
Ингредиенты для приготовления алкогольного коктейля «Барракуда»: 20 мл белого рома, 30 мл итальянского ликера, 25 мл ананасового сока, 15 мл сока лимона, 15 мл сахарного сиропа, 70 мл ледяного шампанского, лед.
Приготовление алкогольного коктейля «Барракуда»:
1. В шейкере с кусочками льда взбейте на высокой скорости все ингредиенты, кроме шампанского.
2. После чего фильтруя следует перелить жидкость в тумблер со льдом.
3. Затем долейте холодное шампанское.
4. Украсить коктейль можно долькой лимона, красной вишенкой и трубочками.
Алкогольный коктейль «Барракуда» готов!!!
