«Кузне́чик» — алкогольный коктейль, со сладким мятным вкусом, подаваемый в качестве дижестива. Свое название коктейль получил из-за своего зелёного цвета, который ему придаёт один из ингредиентов — мятный ликёр (crème de menthe). По одной из версий, коктейль был впервые приготовлен во Французском квартале Нового Орлеана, штат Луизиана, и в 50—60-х годах прошлого века завоевал популярность во всех южных штатах Америки.
Состав коктейля «Кузнечик» с мятным вкусом: мятный ликёр - 1 часть, шоколадный ликёр — 1 часть, сливки — 1 часть.
Рецепт приготовления алкогольного коктейля «Кузнечик» с мятным вкусом:
1. Наполните шейкер кубиками льда.
2. Налейте 30 мл шоколадного ликёра, 30 мл мятного ликёра и 30 мл свежих сливок.
3. Взбейте все ингредиенты.
4. Перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.
5. Украсьте тёртым шоколадом.
Коктейль «Кузнечик» с мятным вкусом готов.
