В возрасте 40-50 лет происходят характерные физиологические изменения, наступает менопауза. В этом возрасте у женщины изменяется гормональный фон, а ведь гормоны имеют важное значение в регулировании обменных процессов, а нарушение обменных процессов приводит к отложению жира. Сбросить вес в этом возрасте очень сложно, так как все обменные процессы замедленны и энергии затрачивается намного меньше. Поэтому следует уменьшать калорийность продуктов, иначе лишние калории превратятся в жир и осядут на фигуре.
Также, из-за нарушения гормонального уровня, происходит накопление жидкости в организме, что тоже приводит к увеличению веса. Все это исправить можно с помощью питания и расскажем, как правильно питаться после 40 лет.
Как похудеть после 50?
Первое, что должны сделать женщины, достигшие среднего возраста – это ограничить потребление соли. Соль способствует накоплению жидкости в организме, повышению кровеносного давления, соль снижает активность такого фермента, как липаза, который отвечает за стенки сосудов. Так вот снижение активности липазы приводит к тому, стенки сосудов становятся проницаемыми для холестерина, что может привести к развитию атеросклероза. Поэтому следует отказаться от консервированных продуктов, во время приготовления пищи снизьте количество добавляемой соли, постепенно вы привыкнете к новому вкусу еды.
Старайтесь обходиться без диет, особенно низкокалорийных. Женщинам после 40 лет следует полностью изменить образ жизни и питания, сбалансированное питание должно стать вашим новым образом жизни. И если хотите хорошо себя чувствовать и не иметь лишний вес, то питаться так следует всю жизнь.
Какое должно быть питание?
Вам следует отказаться от животного жира – сливочного масла, жирных сортов мяса, молоко и творог должны быть обезжирены. Обязательно нужно отказаться от жареного, острого и копченого. Все блюда должны быть тушеными или запеченными в духовке без добавления жира. Далее Дом советов расскажет о некоторых продуктах, которые следует включить в свой рацион и обоснуем почему.
Обязательно в вашем рационе должны присутствовать омега-3 жирные кислоты. Во-первых, они благоприятно влияют на работу головного мозга, они способствуют похудению, а также влияют на внешний вид кожи. Основное содержание омега-3 жирных кислот находится в красной рыбе, в авокадо, в грецких орехах, льняном масле и семенах льна.
Лосось и семга – источник омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и витамина D, которые снижают уровень холестерина в крови и препятствуют развитию атеросклероза. Витамин D способствует проникновению кальция в костную ткань, при нехватке витамина D кальций не будет усваиваться и это может привести к остеопорозу. Помимо этого, вполне известного фактора, витамин D стимулирует работу иммунных клеток и заставляет их работать. В сутки достаточно 100 грамм лосося.
Натуральный йогурт. Лактобактерии, содержащиеся в йогурте, способны преодолевать кислую среду желудка и проникать в кишечник, они способствуют развитию нормальной микрофлоры и способствуют хорошей работе кишечника. В сутки необходимо употреблять 200 – 250 мг йогурта.
Петрушка. В зелени содержится много грубых волокон, которые не всасываются в кишечнике и стимулируют прохождение пищевого комка. В петрушке содержится фолиевая кислота, которая участвует в процессе регенерации кожи. В день достаточно употреблять 100 грамм петрушки.
Инжир. Он богат антиоксидантами, которые способствуют замедлению возрастную дегенерацию сетчатки, в нем большое содержание калия, который необходим для работы сердечно-сосудистой и нервной системы. Также в инжире содержатся грубые волокна. Чего не стоит забывать, так это то, что инжир является очень калорийным продуктом, поэтому не стоит им злоупотреблять.
Сельдерей. Он богат грубыми волокнами, содержит витамин С, также содержится вещество апигенин (убивает раковые клетки). Сельдерей способствует похудению, так как его калорийность 16-18 ккал на 100 гр, а на переваривание сельдерея организм тратит 30-40 ккал.
Кресс-салат. Богат витамином А, который необходим для сохранения красоты кожи, укрепления ногтей и волос. В нем содержатся грубые волокна, которые необходимы для правильной работы кишечника. В сутки достаточно 85 грамм в сыром виде.
Бобовые культуры. Они являются источником растительного белка, также в них содержатся фитоэстрогены – это вещества, которые похожи на женские половые гормоны. На первом месте по содержанию фитоэстрогенов – это зеленая фасоль и соя.
Зеленый чай. Вещества, содержащиеся в зеленом чае – кахетины – влияют на формирование костной ткани, которые не только препятствуют разрушению костной ткани, но и способствуют. Благодаря зеленому чашку снижается риск развития остеопороза. Но не более 3 чашек в день.
И не забывайте о питьевом режиме. Для поддержания организма и кожи необходима обычная очищенная вода.
