Суть очковой диеты
Очковая диета, известная также как диета Аткинса, относится к группе белковых диет и является прообразом популярнейшей кремлевской диеты. Она также может помочь эффективно скинуть лишние килограммы или просто контролировать вес. А может, при неразумном подходе, стать вредной для здоровья. При применении очковой диеты важна осторожность и соблюдение меры.
Очковая диета - описание и общие принципы
Основной принцип очковой диеты – ограничение потребляемых жиров и углеводов. А вот белковая пища не ограничивается практически ничем. В результате организм сжигает накопленные жировые запасы, чтобы получить достаточное количество энергии.
Как следует из названия, при использовании очковой диеты нужно подсчитывать очки, которые присвоены каждому продукту. В специальных таблицах представлены «оцененные» продукты, которые рекомендуются к употреблению, изредка допустимы или вовсе не рекомендованы на период диеты. Из этого списка разнообразных продуктов составляется ежедневное меню с таким расчетом, чтобы общий рацион не превысил требуемого количества очков. Для снижения веса рекомендуется съедать ежедневно продуктов на 40 очков. Для сохранения достигнутого и желаемого веса или людям, активно занимающимся спортом, рекомендуемая норма составляет 60 очков. Максимальный эффект похудения достигается при разнообразном рационе, составляемом из допустимых продуктов.
Для того чтобы обеспечить быструю чистку организма от шлаков и защитить почки, во время очковой диеты нужно пить как можно больше воды. Без ограничения можно пить чаи без сахара, травяные отвары и настои.
Очковая диета, в отличие от многих других, не запрещает употребление жирной, жареной, острой и соленой пищи. Можно есть и сало, имеющее 0 баллов, и сосиски. Но важно понимать, что эти продукты не должны составлять основу рациона, если вы хотите достичь снижения веса.
Фрукты, наравне с другими сладостями, стоит ограничить. Исключение составляет авокадо, в котором содержится минимум углеводов и много масел.
Во время соблюдения очковой диеты можно принимать витамины, чтобы сделать рацион максимально полноценным.
Очковая диета противопоказана людям, страдающим заболеваниями почек или желудка. Нельзя садиться на очковую диету во время беременности и в период кормления грудью.
Срок соблюдения диеты – от 10 дней до 2 месяцев. Но дольше 2 месяцев поддерживать рацион очковой диеты не рекомендуется диетологами. Для того чтобы контролировать свое меню и достичь максимального эффекта, стоит вести дневник, записывая все, что съедено за день. Это поможет отследить возможные ошибки.
Правила для успешного похудения на очковой диете:
- Для быстрого снижения веса количество очков не должно превышать 20, для плавного – 40, а для поддержания результата – 60;
- Можно готовить блюда из любых продуктов, но общее количество очков не должно превышать сумму, заданную диетой;
- Ежедневно необходимо кушать по 4-5 раз, а также пить много жидкости – около 2 л воды в день;
- Для усиления эффективности рекомендуется заниматься спортом.
Для подсчета суточной нормы пищевого рациона используется таблица очковой диеты
N Название продукта Количество очков Количество продукта
1. Отварное мясо или рыба 0 100 г
2. Молоко, кефир 10 0.5 л
3. Вода, минералка, чай. кофе 0 Стакан
4. Жареная говядина 5 100 г
5. Суп с мясом 16 Порция
6. Апельсин 2 1 шт.
7. Жир, сливки, майонез, сметана 3 Ст. ложка
8. Кетчуп 1 Ст. ложка
9. Сосиска 1 50 г
10. Яйцо 1 1 шт.
11. Колбаса, копченое мясо 6 100 г
12. Фрукты 5 100 г
13. Творог, сыр, йогурт 5 100 г
14. Яичница 7 2 шт.
15. Овощной салат 5 Порция 150 г
16. Фруктовый салат 11 Порция 150 г
17. Овощи тушеные, отварные 10 Порция 150 г
18. Мюсли 5 Порция 100 г
19. Торт 15 100 г
20. Пирожки 19 1 шт.
21. Каша, картофель. Фасоль 0 100 г
22. Макаронные изделия 25 Порция
23. Блины, печенье, шоколад 9 1 шт.
24. Картофель жареный 25 100 г
25. Постный суп 8 Порция
26. Сахар 1 1 ч. ложка
27. Мед, варенье, джем 4 1 ст. ложка
28. Коктейли, сок, вино 10 100 г
29. Суп гороховый 25 Порция
30. Котлеты, жареная свинина 7 100 г
31. Белая булка 8 кусочек
32. Хлеб 3 кусочек
33. Ликер, коньяк, 13 50 г
34. Жареная рыба 5 100 г
Очковая диета для беременных и кормящих мам
Мнения специалистов по поводу применения этой системы питания в период вынашивания ребенка или кормления грудью разделяются: одни считают ее слишком голодной, а другие говорят, что она является самой оптимальной для тех, кто набрал много веса. В любом случае, перед использованием диеты необходимо проконсультироваться со своим врачом.
Сколько можно сбросить на очковой диете
В среднем, за неделю подсчета очков удается добиться «отвеса» в 5-7 килограммов, но все зависит от индивидуального строения и особенностей организма, а также соблюдения всех правил.
Плюсы и минусы очковой диеты
Данная методика имеет целый ряд достоинств:
- Легко переносится;
- Подходит практически всем;
- Имеет минимум ограничений;
- Действует эффективно.
Противопоказания
- Болезни почек и печени;
- Заболевания органов ЖКТ.
Меню очковой диеты
Очковая диета: меню на 20 очков
Для похудения на 7 килограммов за 10 дней можно выбрать этот вариант меню, и ориентироваться именно по нему:
- Утром жарим яичницу с помидором на оливковом масле (5 баллов);
- Спустя 2 часа съедаем ½ грейпфрута и отварную куриную грудку (6 баллов);
- На обед тушим куриные желудки, кушаем также диетический супчик на курином бульоне (6 баллов);
- Ужинаем запеченной рыбой, политой лимонным соком и посыпанной зеленью (3 балла).
Очковая диета: меню на 40 очков
Для того, чтобы снизить вес на 4-5 килограмма, в течение недели следует питаться, придерживаясь данного примера меню:
- Завтракаем парой вареных яиц, 30 г гречневой каши на воде (10 баллов);
- Через 2 часа съедаем ½ спелого яблока и 200 г нежирного творога (5 баллов);
- На обед тушим телятину (250 г), кушаем с овощным рагу и ломтиком цельнозернового хлеба (12 баллов);
- На полдник съедаем 150 г йогурта с ягодами, немного отрубей (10 баллов);
- Ужинаем кусочком рыбки с зеленью и лимонным соком (3 балла).
Очковая диета: меню на 60 очков
Для поддержания веса продолжительное время необходимо питаться по примеру этого меню:
- Утром кушаем 4 ст. л. гречневой каши, вареные яйца (2 шт.);
- Перекусываем творогом (200 г) и целым яблоком;
- Обедаем кусочком вареного мяса (200-300 г), тушеными овощами и парой ломтиков черного хлеба;
- Полдничаем ягодным йогуртом, зефиром (1 шт.) и 30 г шоколада;
- Ужинаем рыбой (100 г) и маленькой порцией овощного салата.
Рецепты очковой диеты
Рецепт овощного салата на 17 баллов
- Нарезаем на кубики 1 помидор, измельчаем луковицу и обжариваем;
- К луку добавляем 3 кусочка консервированного тунца и помидор, тушим;
- Взбиваем 2 яйца с минералкой (20 г), солим, перчим, посыпаем паприкой;
- Заливаем соусом рыбу и жарим еще 7-10 минут.
Рецепт творожного десерта на 10 баллов
- Разминаем 30 г творога с йогуртом (120 г) и 1 ч. л. меда;
- Натираем на терке 1 очищенную грушу и 4 финика, смешиваем с творогом;
- Добавляем 80 г кукурузных хлопьев и размешиваем.
Рецепт макарон с овощным гарниром на 16 баллов
- Отвариваем 100 г макарон;
- Измельчаем 3 помидора, стебель сельдерея, чесночный зубчик, зеленый лук и базилик, обжариваем на сковороде в оливковом масле;
- Смешиваем овощи с макаронами и 100 г консервированным лососем, солим и перчим.
Отзывы и результаты худеющих
Врачи-диетологи считают, что при правильном применении диеты и подсчете очков навредить организму невозможно, поэтому пользоваться данной методикой для снижения веса можно 2-3 раза в год, а поддерживать вес на 60 баллах даже несколько лет.
Как выходить из очковой диеты
Здесь все просто: при применении 20-очкового меню в течение двух недель необходимо повышать баллы до 40, а при использовании варианта на 40 очков – увеличивать до 60. Если ежесуточное употребление пищи будет превышать 60 баллов, то вес быстро вернется с излишками.
Результаты очковой диеты для похудения замечательные:
- Эффективное и безвредное снижение веса;
- Улучшение общего самочувствия;
- Укрепление мышц.
Отзывы об очковой диете наших постоянных читательниц также очень положительные:
Татьяна, 29 лет:
«Я пользовалась системой на 20 очков в течение двух недель, и она меня просто спасла! Думала, что от лишнего веса в виде 12 килограммов невозможно избавиться, но мне это удалось сделать именно благодаря очковой диете»
Галина, 33 года:
«Мне очень нравится методика питания по очкам: можно есть самую любимую пищу, и при этом худеть. Я использовала меню на 40 баллов, и за 10 дней скинула почти 7 кило»
Оксана, 23 года:
«Меню на 60 очков действительно работает! Придерживаюсь его уже почти полгода, вес не увеличивается ни на грамм»
