Уходя в прошлое, 19 век унес из России что-то важное и трогательное. Ранее любое застолье в дворце или именной усадьбе сопровождалось хлопотами по убранству стола. Сейчас желание подавать в пищу на изысканных тарелках, пить кофе из утонченных чашек понемногу возрождается. Столовый сервиз отвоевывает свое законное место на столе в любом доме. Это не только функциональный вид посуды, из которого можно вкусно поесть, но и настоящий предмет искусства.
Что такое сервиз и зачем он нужен?
Сервиз представляет собой набор посуды (обычно у него входят тарелки, вилки, ложки и чашки), состоящий из определенного количества предметов, объединенных общим стилем. Можно пить чай из обычной алюминиевой кружки, а можно купить чайный сервиз и удивить своих гостей.
Давно замечено, что красиво сервированный стол возбуждает аппетит, делает трапезу неспешной, заставляет получать от нее только удовольствие. Сервизы востребованы не только во время праздников, но и повседневной жизни. Нужно только выбрать вариант комплектации, количество персон и внешний вид. При выборе дизайна нужно руководствоваться своими эстетическими предпочтениями, а также общим стилем столовой или кухни.
Фарфоровое совершенство: быть или не быть
Одним из наиболее безопасных, экологически чистых, эстетичных вариантов материала для изготовления сервиза являются фарфор. Его качество зависит от многих факторов:
- насколько тонкий помол глины;
- какое процентное соотношение каолина к исходной массе сырья;
- насколько соблюдаются технологии производства.
Такие детали предугадать сложно, поэтому достаточно положиться на репутацию торговой марки. Как определить качественные посуду по внешнему виду – вопрос номер один среди покупателей.
Если в сервизе есть крышки, они должны плотно прилегать к горловине изделия. Чашки и тарелки, помещенные на ровную поверхность, должны стоять прочно, не качаться при касании. Поверхность фарфора обливается глазурью, при соблюдении технологии она сливается с изделием воедино, не скалывается и не отслаивается.
Качественный фарфоровый сервиз радует глаз. На его поверхности нет вкраплений, застывших пузырьков, трещин и других не эстетичных дефектов. Оттенок изделия должен быть молочным, белым или кремовым, обязательно без голубого и серого подтона. Качественные изделия всегда покрываются декором нормировано, рисунок не захватывает все пространство, чтобы пользователь мог по достоинству оценить сияющую белизну фарфора.
