Если на Карибах этот напиток очень популярен, то в Европе он представляется «новинка последнего десятилетия. Вполне уместно подавать в стаканах, декорированных яркими цветами, что отсылает к тропическому происхождению напитка, или же прямо в корпусе кокоса или ананаса. Ликер crema di соссо, кокосовый , который является одним из самых важных ингредиентов коктейля, извлекается из кокоса путем первой выжимки его мякоти и является довольно плотной и эмульсиообразной субстанцией, потому содержит 30-40% алкоголя; кокосовое молоко, Coconut milk, получается из второй выжимки с убавлением холодной воды; в этом случае процентное содержание алкоголя может составлять 10-15%.
Ингредиенты для приготовления алкогольного коктейля «Золотая колада Акапулько» с соком: 40 мл текилы, 30 мл рома, 20 мл ликера сrema di соссо, 40 мл сока грейпфрута, 50 мл ананасового сока.
Приготовление алкогольного коктейля «Золотая колада Акапулько» с соком:
1. Поместить все ингредиенты в миксер с предварительно измельченным льдом.
2. Затем взбивать на высокой скорости около 20 секунд и вылить в большой тумблер.
3. Украсить стакан долькой грейпфрута и нанизать на бортик вишню, вторую ягоду и соломинки поместить прямо в стакан.
Алкогольный коктейль «Золотая колада Акапулько» с соком готов!!!
