Блюдо из бараньей печени весом более тонну попало в Книгу рекордов Гиннеса. Чудовищное блюдо, которое весит 1,01 тонны, было приготовлено в Шотландии в городе Эдинбурге. Оно было приготовлено командой из 12 человек. Блюдо состоит из печени и колбасы. Его производителем стала компания Холпа из Норт-Бервика.
Сверхкрупное блюдо из бараньей печени составляет 2,5 метра в длину, один метр в высоту и один метр в ширину. Кроме бараньей печени в блюдо вошло более 700 килограмм свинины и свиной требухи, 333 килограмма овсянки, 39 килограмм приправы и 23 килограмма лука.
Генеральный директор компании Brown Food Group Уэйн Годфри говорит, что блюдо, которое они сделали в Шотландии просто превосходное. “Оно официально стало блюдом 2014 года. Мы изначально были нацелены на большой размер. Мы хотели приготовить это блюдо именно в Шотландии”, сказал Годфри. Блюдо было поделено и продано по частям, а вырученные деньги пошли к детским благотворительным организациям.
