Бура́вчик, иногда также ги́млет или джи́млет (англ. Gimlet) — коктейль, основанный на джине с добавлением лаймового сока. Иногда джин заменяют водкой.
Самое простое происхождение названия намекает на буравчик — режущий инструмент, применяемый для высверливания отверстий в дереве, в том числе в бочках с алкоголем; коктейль якобы оказывает «проникновенное» влияние, будто бы «буравчик буквально дырявит память пьющего так, что наутро в ней зияют огромные провалы». Согласно другой теории, «буравчик» был назван в честь военного хирурга Томаса Гимлетта (англ. Thomas D. Gimlette), служившего в Королевском ВМФ Британии, который рекомендовал матросам этот напиток в качестве профилактики цинги, поскольку лаймовый сок содержит большое количество витамина C.
Ингредиенты для приготовления алкогольного коктейля «Буравчик» в домашних условиях: 40 мл. джина, 20 мл. лаймового сиропа, долька лимона для украшения.
Приготовление алкогольного коктейля «Буравчик» в домашних условиях:
1. В бокал олд фэшн, наполненный кубиками льда, налить джин и лаймовый сироп.
2. Украсить долькой лимона.
3. Можно подавать в коктейльном бокале без льда.
Алкогольный коктейль «Буравчик» в домашних условиях готов!!!
