Опубликовано пользователем admin
Ингредиенты для приготовления соленой скумбрии: скумбрия — 2 шт., луковая шелуха, соль - 6 ст. л., вода — 1 литр.
Приготовление соленой скумбрии:
1. Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 6 столовых ложек соли.
2. Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты.
3. Затем рыбку откинуть на дуршлаг, остудить и можно есть.
Приятного аппетита!
