Меню

Закуска из красной рыбы с сыром

Ингредиенты для приготовления закуски из красной рыбы с сыром: красная рыба малосольная (семга, форель, лосось) – 200 г., сыр Филадельфия – 100 г., укроп – 2 веточки., лимон – 1 шт.

Приготовление закуски из красной рыбы с сыром:

  1. Для приготовления этой закуски вам понадобятся небольшие формочки или кофейные чашки. Каждую чашку застелить пищевой пленкой так, чтобы она свисала по краям на 2-3 см.
  2. Рыбу нарезать тонкими полосками. Полоски должны быть достаточно длинными, чтобы ими можно было выстилать чашки и краешки рыбы немного свисали.
  3. Укроп мелко нарезать и смешать с сыром Филадельфия.
  4. Получившейся массой заполнить рыбные формы.
  5. Прикрыть сырную массу свисающими кончиками рыбы.
  6. Лимон нарезать тонкими кружочками и выложить на тарелку.
  7. На каждый кружок лимона аккуратно поставить перевернутую вверх дном чашку с рыбой закуской. Снять чашку и пищевую пленку.

Закуска из красной рыбы с сыром готова. Приятного аппетита!

Время приготовления: 

20 минут

Кухня: 

Вид блюда: