Меню

Рецепт приготовления фрикаделек из куриного мяса

Ингредиенты для приготовления фрикаделек из куриного мяса: куриный фарш – 500 г., хлебные крошки – 3 ст. ложки, репчатый лук (измельченный) – 2 ст. ложки, яйца – 1 шт., соль – 1/4 ч. ложки, черный перец (молотый) – по вкусу, растительное масло – 1 ст. ложка, мясной бульон – около 400 мл., сметана – 1/4 стакана.

Приготовление фрикаделек из куриного мяса:

  1. Осторожно перемешать куриный фарш, хлебные крошки, репчатый лук, яйцо, соль и перец. 
  2. Из готового фарша сформировать 15 фрикаделек.
  3. Разогреть масло в большой сковороде и обжарить в нем фрикадельки. 
  4. Затем влить в сковороду бульон и готовить фрикадельки на среднем огне в течение примерно 15 минут. 
  5. Затем добавить сметану, прогреть, после чего снять сковороду с огня.

Куриные фрикадельки готовы. 

Приятного аппетита!

Время приготовления: 

30 минут

Кухня: 

Вид блюда: