Рецепт приготовления диетических гречневых котлет

Ингредиенты для приготовления диетических гречневых котлет: гречка вареная-1 ст., яйцо-2-3 шт., сыр-100 гр., лук-1 шт., масло сливочное-50 гр., соль, перец.

Приготовление диетических гречневых котлет:

  1. Лук пожарить на сливочном масле. 
  2. Сыр потереть на терке. 
  3. Смешать вареную гречку, лук, сыр. 
  4. Вбить яйца, посолить, поперчить.
  5. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Вкусные диетические гречневые котлеты и в горячем, и холодном виде.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 
40 минут
Кухня: 
Вид блюда: