Меню

Ягоды предотвращают старение мозга 30.08.2014 16:32

О пользе ягод говорится давно и много. А вот недавно стало известно об еще одном положительном их влиянии на здоровье человека. Как выяснилось, ягоды красного, оранжевого и голубого цвета способны восстанавливать интеллект.

Исследователи доказали, что двухмесячной ягодной диеты достаточно, чтобы улучшить мозговую деятельность. Причина – наличие в пигменте ягод полифенолов, которые обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что также положительно влияет на клетки-фагоциты нервной системы (микроглии). Они защищают клетки головного мозга от различных повреждений, инфекций, и отвечают за удаление токсичных продуктов распада нервной ткани.

Старея, микроглии начинают уничтожать и здоровые клетки нервной системы, поскольку ухудшается процесс «распознавания» и дифференциации клеток. Положительное влияние полифенолов заключается в восстановлении нормального функционирования микроглий и клеток мозга.

Категории: