Меню

В Украине упали цены на арбузы - как выбрать полезную ягоду 17.08.2016 14:58

На 20% в Украине упали цены на арбузы. Их стоимость на сегодняшний день колеблется от 2 до 5 гривень за килограмм. Но на качество арбуза цена не влияет.

На цвет пятна эксперты советуют обращать внимание при выборе арбуза. Если пятно желтого цвета, то ягода доспела, а если белое – то нет. Если хвостик арбуза зеленый, то это говорит о том, что он еще зеленый, а если хвостик сухой – значит ягода спелая. Однако самое важное при выборе арбуза – звук. Звонки и высокий звук при стуке будет характерен для спелого арбуза, а глухой означает, что ему нужно еще созреть. Но что нельзя определить при покупке арбуза, так это содержание нитратов в нем.

В ходе исследования было куплено 4 арбуза, 3 из которых содержали нитраты, которые превышают допустимую норму. Съев данную ягоду можно легко заработать отправление, диарею и тяжесть в желудочно-кишечном тракте.

Можно в домашних условиях проверить безопасность арбуза. В стакан с водой нужно бросить мякоть арбуза. Чем краснее вода, тем больше нитратов в арбузе.

 

Категории: