Меню

Ученые выяснили, откуда у людей тяга к сладкому 29.03.2016 14:40

Группа ученых из Йельского университета провела исследование, в результате которого удалось выяснить, почему многим людям время от времени очень хочется сладкого. В ходе эксперимента мышам предлагали на выбор калорийную жирную пищу не с слишком привлекательным вкусом и нечто сладкое, но низкокалорийное. Большинство животных выбирали первый вариант.  

Связано это с тем, что за потребность в сладком и потребность в энергии отвечают одни и те же участки мозга. Однако, если нам предоставляется выбор, мы инстинктивно отдаем предпочтение более калорийной пище, способной лучше насытить организм.

По словам ученых, тяга к сладкому – это завуалированный голод и сигнал о недостатке калорий. Поэтому отказаться от сладкого намного проще, если Вы будете заменять его сытной пищей: орехами, сухофруктами, молочными продуктами и т.д.