Ученые выяснили, какое питание снижает риск развития диабета

Домашнее питание может сохранить здоровье и поддерживать здоровый вес. К таким выводам пришли научные сотрудники Гарвардской школы общественного здравоохранения. Проведенное исследование показало, что те люди, которые обедают дома, значительно худее своих коллег, которые предпочитают есть в кафе. Помимо этого домашняя еда снижает риск развития диабета на 15%.

Этот эффект можно объяснить тем, что домашняя пища более полезна ресторанных блюд. Эксперты провели наблюдение за состоянием здоровья почти 100 тысяч добровольцев. Все подопытные должны были описать свой образ жизни и питания. Ни один из участников на момент начала эксперимента не страдал от сахарного диабета. В конце эксперимента эта болезнь была диагностирована у 9000 человек.  Результаты исследования показали, что люди, которые обедали у себя дома 5-7 раз в неделю, имели на 15% более низкую вероятность развития диабета, чем люди, которые обедали дома только дважды в неделю.

Категории: