Меню

Ученые создали вилку, которая заменяет соль 05.02.2016 14:46

Ученые из Японии разработали вилку для людей, которые не могут употреблять в пищу соленые продукты. Сотрудница Токийского Университета Хироми Накамура сообщила, что ей часто приходится общаться с людьми, которым медики приписали бессолевую диету. Спустя время они уже не ощущали вкус пищи, как следствие, не могли наслаждаться ей. Именно это и подтолкнуло женщину на создание оригинального столового прибора.

В вилке вмонтировано устройство, которое передает микроимпульсы вкусовым рецепторав во рту человека, благодаря этому у человека начинают действовать рецепторы соленого. Проведенные исследования показали, что добровольцы ощущали во рту не только вкус соли, но и легкий привкус, похожий на игристое вино со специями и солью.

Хироми Накамура утверждает, что уже три года пользуется такой вилкой. После того как никаких побочных эффектов выявлено не были, и она приняла решение поделиться своим изобретением с другими людьми. 

 

Категории: