Меню

Ученые: пицца может быть полезной 07.02.2016 14:13

Итальянские ученые в ходе многочисленных исследований пришли к выводу о том, что регулярное употребление пиццы существенно снижает риск инфаркта и других заболеваний сердца, а также снижает риск заболевания раком пищевода.

Пицца, а именно ее потребление в пределах нормы, благотворно сказывается на состоянии зубов, волос, ногтей, костей, а также пищеварительного тракта. Такое потрясающее свойство пиццы обнаружено из-за разнообразия продуктов, которые входят в ее состав. Так, томаты содержат огромное количество липолина, ведь именно он является профилактическим средством от возникновения раковых опухолей, а также различных заболеваний сердечно-сосудистой системы. В липолине содержатся антиоксиданты, которые предотвращают пагубное воздействие радикалов на ткани организма человека, а также замедляют его окисление. Для поддержания здоровья костей, волос, ногтей, суставов и зубов необходимо потреблять сыр, который богат кальцием и который непосредственно является компонентом любого вида пиццы.

Мука – это источник минералов, витаминов и клетчатки, а дрожжи, которые добавляют в создание пиццы, содержат огромное количество белка, витаминов группы В, калия, магния, фосфора. Чтобы полезные свойства пиццы не утратились, ее следует выпекать 15 минут при температуре 200 — 250 градусов по Цельсию, чтобы тесто поднялось раза 3. Именно в этом случае на работу желудочно-кишечного тракта благоприятно будет влиять пицца. Однако каждый знает, что пицца высококалорийный продукт. Людям, которые следят за своей фигурой, должны употреблять данный продукт с осторожностью.

Совет: если при приготовлении пиццы использовать муку высшего сорта, а колбасу, сыр и майонез с низким содержанием жира, то калорийность пиццы значительно упадет и потребление такой, как всегда казалось, вредной пищи, будет приносить вашему организму только пользу!

Категории: