Меню

Убрав эту приправу из своего рациона - вы легко похудеете 16.03.2016 14:45

Соль, которая в последнее время стало неотъемлемой составляющей приготовления любого блюда, может привести к ожирению.

Ученые из Австралии выяснили, что именно эта приправа делает жирную пищу еще более вкусной. Эксперты считают, что ежедневное употребление высококалорийной соленой пищи приведет к набору лишнего веса. В процессе эксперимента участникам было предложены несколько вариантов томатного супа с разным количеством соли. После этого добровольцев попросили оценить вкусовые качества продукта. Как выяснилось, что чем суп был солонее, тем он казался вкуснее "подопытным".

Во втором этапе участники пробовали макароны с соусом с разной степенью солености. Как оказалось, менее соленые блюда съедались на 11 % меньше.

Ученые рассказали, что добавление соли в пищу стало не только необходимостью, а уже привычкой. Если употреблять подсоленные продукты с детства, то вкусовые рецепторы становятся менее восприимчивы к различным вкусам.

Категории: