Меню

Созданы антикариесные конфеты 05.12.2013 18:19

Компания Organobalance GmbH создала конфеты без сахара, содержащие убитые бактерии, которые привязываются к вредным бактериям в ротовой полости, тем самым снижая риск кариеса.

Ведь доказано, что после приема пищи бактерии, находящиеся на поверхности зубов, начинают выделять кислоту, разрушающую эмаль.

Новые конфеты пробовали 60 добровольцев. Все они съедали по пять конфет за полтора дня. Им не разрешалось чистить зубы, полоскать рот, пить кофе, чай, вино или пробиотики.

 

Оказалось, почти у 75% добровольцев, евших конфеты, показатели Mutans streptococci (вредной бактерии) в слюне значительно повышались. А в контрольной группе - нет. Притом, люди, съедавшие конфеты с 2 миллиграммами бактерий, демонстрировали снижение концентрации патогенов после всего одного кусочка конфеты. К полезным бактериям L. Paracasei (мертвая бактерия) не привязывалась.

Категории: